Jest jednym z 20 aminokwasów białkowych. Wspiera organizm w okresie zwiększonego wysiłku psychicznego i fizycznego m.in. podczas rehabilitacji oraz w stanach przemęczenia. Dzieje się to poprzez utrzymanie optymalnego poziomu neurotransmiterów, Tyrozyna przywraca określone zasoby poznawcze wykorzystywane do zwiększenia pamięci roboczej. Niedobór tyrozyny może przyczyniać się do spadku nastroju. L-tyrozyna należy do aminokwasów endogennych pobudzających pracę mięśni.
